Dzień Żubra to jednodniowa impreza kulturalno - edukacyjna, której główną ideą jest promocja bieszczadzkiej przyrody i dokonań leśników na polu jej ochrony. Dzień Żubra to doskonała okazja do spotkania w jednym miejscu całego grona ludzi pracujących w lesie (leśników, łowczych, drwali, naukowców) oraz miłośników bieszczadzkiej kniei i  podjęcia  z nimi dialogu na dowolny temat dotyczący lasu i świata przyrody.